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Ingredientes: Solomillo de cerdo en una pieza panceta ciruelas pasas manzanas cebolla caldo de carne aceite, sal y pimienta Se mechan los solomillos con las ciruelas pasas (deshuesadas eh! ;-) ) y con unas tiras de panceta. Se atan para que no se deshagan y se salpimentan al gusto. En una cazuela grande se doran los solomillos en aceite bien caliente. Se añade a la cazuela la manza
2. CHOP SUEY
3. Estofado de carne
4. OLLA PODRIDA
5. Empanadas de Carne
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10. Cajun
