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Alcachofas con Jamón
Dificultad: Media
Plato: Primero
Ingredientes:
_- 1 Kg. de alcachofas
_- 2 lonchas de jamón serrano gruesas cortadas a dados
_- 1 cebollita
_- 2 dientes de ajo
_- 1 zanahoria
_- Aceite
_- Sal
_- ½ va
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