Receta de BOCADILLO ALIñADO DE MELVA

        Bocadillo "aliñado" de melva 

        

        

        Ingredientes (por persona): 

        

        1 valenciana (pieza de pan), 

        1 lata pequeña de melva (en su defecto caballa), 

        1 tomate durito, 

        cebolla, 

        pimientos asados, 

        aceite, 

        vinagre, 

        sal, 

        mayonesa. 

        Método: Aliñamos (como si fuese para ensalada) los pimientos asados con 
        la cebolla, la sal, el aceite y el vinagre y reservamos en el 
        frigorífico. Abrimos el pan en dos mitades y colocamos la melva sobre 
        una de ellas, junto con el tomate cortado en rodajas.

        

        Distribuimos el aliño sobre la melva y el tomate y untamos la otra mitad 
        del pan con mayonesa. Tapamos y a comer. 

        

        

 

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