Receta de BOCADILLO CAMPESINO

        Bocadillo campesino 

        

        

        Ingredientes para 4 personas: 

        Tiempo:30 minutos. 

        

        4 barritas de pan largas y finas, 

        100 gr. de queso fresco a las finas hierbas, 

        4 lonchas de ternera asada, 

        4 tomates pequeños, 

        unas hojas de lechuga, 

        1 limón, 

        sal, 

        pimienta. 

        Método: Poner el queso en un bol y salpimentarlo. Lavar la lechuga, 
        cortarla en juliana, o en trozos grandes( como prefieras), y rociarla 
        con el zumo de limón. 

        

        Abrir las barritas de pan por la mitad y untarlas con el queso. Poner 
        encima un poco de lechuga, una loncha de ternera asada, el tomate 
        cortado a láminas muy finas y cubrirlo de nuevo con más lechuga. Taparlo 
        con la otra mitad del pan. 

        

        Sugerencias: Puede sustituir la ternera asada por jamón York, embutido 
        de pavo o mortadela

        

        

 

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