ver recetas

Receta de CARNE DE HUERTA



Carne de Huerta 

        

        Dificultad: Fácil

        Plato: Primero 

        

        

        Ingredientes: 

        _Verduras

        _Manteca de cerdo

        _Tocino de papada

        _Perejil

        _Vino blanco

        _Caldo 

        Preparación: 

        · Cortadas y cocidas unas verduras en trozos menudos, se sacan y 
        escurren. En una sartén con manteca de cerdo se rehogan unos 
        torreznillos de tocino de papada y una cucharada de perejil picao fino. 
        Se echan las verduras y se saltean. Luego se chapuzan con un cortadillo 
        de vino blanco y una salserilla de caldo. Dejar que se vaya haciendo a 
        fuego suave y quieto. 

        

        

 


www.centralderecetas.com.ar © 2006eXTReMe Tracker
Links | Amigos

Se puede buscar por nombre de receta, por ingredientes, por forma de preparación, por tipo de comida, etc.
1. Bifes a la Criolla al modo de Argentina
2. CHOP SUEY
3. Estofado de carne
4. OLLA PODRIDA
5. Empanadas de Carne
6. TARTA DE ARROZ
7. Bocaditos de Amor
8. Lemoncello (o Limoncello, nunca he sabido como se escribia)
9. Pollo con Champiñones y Aceitunas
10. Cajun
   

Recetas de cocina, rápidas y fáciles.