Receta de CARNE EN PISOS

Carne en Pisos 

        

        Dificultad: Media

        Plato: Segundo 

        

        Ingredientes: 

        _Filetitos de Ternera pequeños y finitos, la cantidad que se quiera 
        hacer 

        _Cebolla picada 

        _Sal y Pimienta 

        _1 rama de canela 

        _Vino blanco 

        _Aceite de oliva 

        _ 

        Preparación: 

        · Se coloca en una cazuela una tanda de filetes, luego otra de cebolla, 
        perejil y unas astillas de la canela y pimienta molida, sal. Luego otra 
        vez filetes, y otra tanda de cebolla, perejil, unas astillas de la 
        canela y pimienta molida, sal. Y asi sucesivamente hasta acabar con los 
        filetes.

        · Se le echa por lo alto una chorretada de aceite de oliva, otra gorda 
        de vino blanco, luego se tapa y que cueza flojito, se menea con ritmo 
        carnavalero de vez en cuando, y está divino. 

        

        

 

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