ver recetas

Receta de CEBOLLAS RELLENAS DE CUALQUIER COSA



Cebollas Rellenas de Cualquier Cosa

        

        Dificultad: Fácil

        Plato: Primero 

        

        Ingredientes: 

        _Cebollas

        _Carne picada

        _Tocino

        _Perejil

        _Ajo

        _Pimienta molida

        _Huevo

        _Sal

        _Pan rallado

        _Harina

        _Aceite

        _Caldo 

        Preparación: 

        · Ya elegidas unas cebollas gordotas, se pelan y se les saca el cogollo. 
        En ese hueco se mete el relleno a base de carne picada, tocino, perejil, 
        ajo, pimienta molida, un huevo batido, sal y pan rallao. Se tapan. Se 
        envuelven con harina y se fríen hasta dorarlas. Pasarlas a una cacerola, 
        cubrir con caldo y dejar cocer suavemente un poco. Espesar la salsa con 
        una yema de huevo duro machacada. 

        

        

 


www.centralderecetas.com.ar © 2006eXTReMe Tracker
Links | Amigos

Se puede buscar por nombre de receta, por ingredientes, por forma de preparación, por tipo de comida, etc.
1. Bifes a la Criolla al modo de Argentina
2. CHOP SUEY
3. Estofado de carne
4. OLLA PODRIDA
5. Empanadas de Carne
6. TARTA DE ARROZ
7. Bocaditos de Amor
8. Lemoncello (o Limoncello, nunca he sabido como se escribia)
9. Pollo con Champiñones y Aceitunas
10. Cajun
   

Recetas de cocina, rápidas y fáciles.