ver recetas

Receta de GALLINEJAS Y ENTRESIJOS



Gallinejas y Entresijos 

        

        Dificultad: Fácil

        Plato: Segundo 

        

        

        Ingredientes: 

        _Gallinejas

        _Entresijos

        _Sal

        _Sebo o aceite 

        Preparación: 

        · Se avían como es debido unas tripas de cordero, se cortan en trozos de 
        un par de dedos de largo y se sazonan. 

        · Se echan a freír en una cazuela honda con sebo -que es lo bueno- o con 
        aceite muy caliente y abundante hasta dejarlas doradas y crujientes. 
        Espolvorearlas de sal y servir en un cucurucho de papel de estraza. 

        

        

        

 


www.centralderecetas.com.ar © 2006eXTReMe Tracker
Links | Amigos

Se puede buscar por nombre de receta, por ingredientes, por forma de preparación, por tipo de comida, etc.
1. Bifes a la Criolla al modo de Argentina
2. CHOP SUEY
3. Estofado de carne
4. OLLA PODRIDA
5. Empanadas de Carne
6. TARTA DE ARROZ
7. Bocaditos de Amor
8. Lemoncello (o Limoncello, nunca he sabido como se escribia)
9. Pollo con Champiñones y Aceitunas
10. Cajun
   

Recetas de cocina, rápidas y fáciles.