Receta de PAYASETE DE FILETE EMPANADO

Payasete de Filete Empanado

        

        Dificultad: Fácil

        Plato: Segundo 

        

        Ingredientes: 

        _1 filete de ternera 

        _Patatas 

        _1 tira de pimiento morrón 

        _2 aceitunas rellenas 

        _1 huevo 

        _Pan rallado 

        _Aceite y Sal 

        Preparación: 

        · Pelar y cortar las patatas en tiras muy finitas. Freír en aceite muy 
        caliente. Sazonar ligeramente con sal el filete y rebozar con huevo 
        batido y pan rallado. Freír en aceite muy caliente.

        · Poner el filete en el plato y encima del mismo, disponer las patatas 
        fritas, imitando el pelo del payaso. Decorar la cara del mismo con las 
        aceitunas, que serán los ojos y la tira de pimiento rojo para formar la 
        boca.

        

        

        

        

 

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