Receta de REPáPALOS TONTORRONES

Repápalos Tontorrones 

        

        Dificultad: Media

        Plato: Postre 

        

        

        

        Ingredientes: 

        _Huevos

        _Azúcar

        _Harina

        _Aceite

        _Aguardiente dulce

        _Bicarbonato

        _Azúcar moreno 

        Preparación: 

        · Se baten bien unos huevos espolvoreados de azúcar.

        · Añadir harina, una cucharadita de aceite crudo, un chorrillo de 
        aguardiente dulce y una pizca de bicarbonato, hasta formar una masa bien 
        espesa que no se pegue al trabajarla con las manos enharinadas.

        · Extenderla, sobre el mármol o mesa, con un rodillo hasta dejarla 
        laminada.

        · Cortarla en forma de galletas de barco y a la sartén, con aceite a 
        punto de fritura, hasta dorarlas.

        · Servir espolvoreados de azúcar morena. 

        

        

        

 

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