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Receta de SALSA DE POBRE



Salsa de Pobre 

        

        Dificultad: Fácil

        Plato: Salsas 

        

        Ingredientes: 

        _Cebolla

        _Perejil

        _Caldo o agua

        _Vinagre

        _Pimienta

        _Sal 

        Preparación: 

        · Se pican 2 ó 3 cebollas y perejil y se echan en una cazuela con caldo 
        o agua, una cucharada de vinagre, pimienta y sal, y se pone al fuego 
        para que hierva hasta que estén hechas las cebollas. Sirve esta salsa 
        para volver a calentar los restos de la carne del cocido. 

        

        

        

 


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