Receta de SANGRíA

Sangría 

        

        Dificultad: Fácil

        Plato: Bebidas 

        

        

        Ingredientes: 

        _-2 melocotones de viña, frescos no en conserva

        _-1 manzana

        _-1 pera

        _-1 Naranja

        _-1/2 piña natural, no de lata

        _-2 Limones

        _-1 copa de licor a voluntad

        _-otros licores

        _-4 cucharadas generosas de azúcar

        _-Nuez moscada rallada, una pulgarada

        _-1/2 litro de gaseosa o de soda 

        Preparación: 

        · Poner el vino en el recipiente. Exprimir uno de los limones y 
        mezclarlo con el vino. Añadirle la naranja y 1 limón en finos gajos, con 
        su piel incluida. Toda la fruta picarla en daditos y añadirlos al 
        brebaje. Disolver el azúcar en un poco de agua caliente, ya que si la 
        añadís directamente al vino, no sé derretirá completamente. Añadir el 
        licor y la nuez moscada. Dejar reposar por lo menos 4/6 horas, para que 
        las frutas trasmitan sus aromas en un lugar bien frío. A la hora de 
        empezar a degustar la sangría le añadís unos cubitos de hielo y la 
        gaseosa o soda, revolver y servir con cazo. También se puede sustituir 
        el vino y/o la gaseosa por cava, y entonces tendremos la sabrosa Sangría 
        de Cava. 

        

        

        

 

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