ver recetas

Receta de SOPA DE AJO CASTELLANA POBRETONA



Sopa de Ajo Castellana Pobretona 

        

        Dificultad: Fácil

        Plato: Primero 

        

        Ingredientes: 

        _Aceite

        _Ajo

        _Pan

        _Pimentón dulce o picante

        _-cominos

        _-perejil

        _-agua

        _-sal 

        Preparación: 

        · En una sartencilla a la lumbre se echan unas cucharadas de aceite en 
        el que se fríen hasta dorarlos, unos dientes gordotes y pelados de ajo. 
        Cortar unas rebanadas muy finas de pan a ser posible del dia anterior y 
        rehogarlas muy bien. Añadir media cucharadilla de pimentón dulce o 
        picante, una pizca de cominos y una ramilla de perejil. Cubrir, con unos 
        cacillos de agua hirviendo, y dejar cocer mansamente unos minutos, dando 
        el punto de sal necesario 

        

        

 


www.centralderecetas.com.ar © 2006eXTReMe Tracker
Links | Amigos

Se puede buscar por nombre de receta, por ingredientes, por forma de preparación, por tipo de comida, etc.
1. Bifes a la Criolla al modo de Argentina
2. CHOP SUEY
3. Estofado de carne
4. OLLA PODRIDA
5. Empanadas de Carne
6. TARTA DE ARROZ
7. Bocaditos de Amor
8. Lemoncello (o Limoncello, nunca he sabido como se escribia)
9. Pollo con Champiñones y Aceitunas
10. Cajun
   

Recetas de cocina, rápidas y fáciles.